Hay un lugar en Madrid donde mis más secretas fantasías se vuelven realidad. Jejejee, no sean malpensados, es una chocolatería llamada Cacao Sampaka.

Si conocen Arnoldis en México pueden hacerse una idea de las delicias que aquí venden, pero con el plus de que en ésta hay un espacio para tomar deliciosos postres y cafés: Browinies de chocolate, pasteles de chocolate, mousse de chocolate, helado de chocolate; chocolate líquido con esencias de azhar, miel y toda clase de sabores exóticos. Creo que nunca había visto una variedad tan extensa de sabores combinados con el cacao. ¡Esto es el paraíso! ¡Cuánta razón tenían los Aztecas al considerar este alimento como divino!

Este domingo fuimos al zoológico. Fue una visita inesperada porque simplemente pasábamos por la estación del metro que llega a la zona y decidimos bajarnos a dar la vuelta. Me di cuenta de que mi ignorancia es grande y tratándose del reino animal se acentúa.

No distingo un antílope de un venado, ni un venado de una cabra, ni una cabra de esos otros animales que ya ni me acuerdo como se llamaban pero que también tiran pa´l monte; y mi novio me tuvo que advertir que los pingüinos no son aves sino mamíferos (luego descubrí que si son aves, pero el caso es que lo dudé) y que las gacelas no son parientes de las gaviotas aunque sus nombres suenen casi igual.

Por otra parte noté el enorme parecido que podemos llegar a tener con nuestros hermanos animales (jejeje, ni que fuera yo San Francisco de Asís), y no sólo con los orangutanes y los monos, simios, changos, mandriles y demás primates que como sabrán son mis favoritos, sino con todo el reino animal.

Por ejemplo, ver a los pingüinos, separados los machos de las hembras, todos alrrededor de la alberca fue muy ilustrativo, ellos bien ergidos con los pechos de fuera, presumiendo sus «músculos», ellas tiradotas tomando el sol y pasando olímpicamente de ellos jejeje.

No voy a reseñar más la conducta animal porque para eso se ven el discovery chanel o se compran un libro sobre el apareamiento de los cotorritos en verano, solo quería decir que me divertí mucho haciendo contacto con esos seres cuya presencia olvidamos a menudo. Bueno, hablo por mí que estoy ya tan urbanizada que los animales más grandes que veo durante el año son las cucarachas gigantes que habitan en mi casa de Guadalajara y aquí ya ni eso, porque Madrid es tan moderna que los únicos que sobreviven son los humanos. ¡Vaya bichos los humanos !!!

A continuación, mi manada y yo… (bueno falta la conchis porque no encontré una chita que se le pareciera)

Toñoleón

Juanorangután

Las periquitas

PD. Para el que no conozca la canción, el título de este post se debe a una publicidad muy divertida de Seat, donde cantan una canción pegajosa con la que la gente se volvió loca aquí en España, incluida yo claro uaa uaaa.

Si no la han visto, pueden verla en: http://www.youtube.com/watch?v=H_VJwC7ZThM

¿Qué vas a comer hoy?…

Yo, lasaña congelada y mañana nugets de pollo, con un poco de suerte el viernes comeré espinacas con crema, pero… también son congeladas. ¿Es posible comer otra cosa dados los tiempos que corren? Yo de verdad lo intento, intento comer sano y nutritivo pero no es lo mismo llegar a casa y sentarse a la mesa que llegar a casa y ponerse a cocinar, los que viven solitos o con su pareja seguramente me comprenden. No es sólo que haya que planificar la comida de la semana, ir al super, cargar la compra, cortar, picar, cocer, preparar, estar al pendiente de que no se queme, lavar los trastes y limpiar la estufa de toda la grasosidad (jejeje), lo que más me enferma es que a las malditas verduras les da por echarse a perder en cuestión de cuatro o cinco días y lo mismo pasa con la fruta, la carne, el pescado y todas las cosas nutritivas, total que cuando por fin me decido y encuentro el tiempo para hacer esa sopita de calabaza ya solo puedo hacer calabaza al Fungi (con hongos pa´los incultos). En fin, espero muy pronto ganar un sueldo más decente para pagar una muchacha que cocine mientras yo me dedico a ganar el dinero con el que voy a pagarle. Mientras tanto seguiré acordándome cada día de mi madre y de mis buenos tiempos en el Chai y en el Nacan (los restaurantes en los que trabajé), allí si que se comía bien… sobre todo en el Nacan, salmoncito con arroz, pollito al horno, lentejitas, cocido de res, yomi yomi yomi, voy a parar porque estoy babeando el teclado.

Como diría Alejandro Sanz «No es lo mismo»

FE DE ERRATAS: Este es un mensaje reivindicativo, porque estoy publicando esta nota una semana después de haberla redactado, semana durante la cual mi novio ha descubierto que tiene grandes habilidades culinarias así que he comido de lo lindo.

¡Un beso público para mi chef favorito 🙂 !

¿Cuál de las dos imágenes considera usted que se ajusta más a la expresión

«Comer como un cerdo»

Pase a votar en nuestras formas de consulta.

Me pregunto si soy la única persona a la que le sucede. Lo que voy a confesar a continuación es lo que he bautizado como trastorno obsesivo-compulsotemporal: dícese de la enfermedad aguda y transitoria que te obliga a comprar-comer durante días, semanas o puede que hasta un mes (no más) algún artículo en particular por alguna razón desconocida y misteriosa. Las últimas dos semanas a mí me ha dado por comprar –todos los días- pastelitos de manzana transgénica del Mc. Donalds ¿serán realmente de manzana? ¿o serán de aserrín igual que las hamburguesas?, no lo sé pero están buenisísismos. Pues ésta no es la primera vez que me ocurre, antes fue el Nesté de las 7 de la tarde, y previamente los chococrispis de la mañana, el caso es que durante muchos días no puedo comer otra cosa, es como si la pantalla se me quedara congelada, cosa que también puede atribuirse a la pereza mental que de vez en cuando me invade. He aquí mi lista de adicciones temporales, si hay algún médico experto en trastornos exóticos de la personalidad alimenticia haga favor de emitir sus recomendaciones en esta misma página, le estaré eternamente agradecida. Por otro lado, si hay alguien que sufra del mismo problema que yo, solidarícese (puede hacerlo anónimamente) y únase al grupo de ayuda de compulso-temporales anónimos agregando sus apetencias culinarias en la siguiente lista:

1. Chococrispis con nata flotante
2. Bolillo con nutella (este ya se está haciendo permanente)
3. Pan tostado con leche nestlé
4. Nesté (de limón y solo de limón)
5. Quesadillas de microondas (¿verdad Cinthia?)
6. Galletas de Aliosha (nuestro panadero particular a domicilio)
7. Pastelitos de manzana Mc.Donalds

Solicito una inspección minuciosa para saber si estos productos contienen sustancias adictivas no declaradas en la etiqueta del producto.

Afectuosamente.

Comedora compulso-temporal anónima.

Bueno, pues aquí estoy, buscando la forma de no quedarme totalmente desconectada de mi gente y de paso haciendo migas con algún otro curioso que decida asomarse por este blog. Como soy un desastre viviente y no he sido capaz de escribir un mail descente en mucho tiempo decidí que un espacio virtual sería una forma práctica de comunicarme con ustedes, considerando la diferencia de horarios y el maldito hábito que tenemos algunas personas de trabajar. De modo que, de vez en cuando se pueden dar una vueltita por aquí si quieren tener noticias mías, movidos por ese fuerte sentimiento que les invade cuando se dan cuenta que ya no ando por allí metiéndome en sus vidas jejeje. Síiii yo también los extraño un chorro y dos montones. Y para empezar aquí les dejo unas fotitos de mi master y la socialización que de éste deriva (osease las pachanguitas). Seguiré reportando desde las extrañas tierras madrileñas, porque créanme, aquí hay más de una historia exótica que contar.

1. En mi clase con los del Master…. ¡uuuy por poco y no salgo!

2. Con los del Master pero sin clase (de master heee): Argentina, Puerto Rico, España, Colombia y México

3. Tomando una cervecita con Zaíra, la Pueltoliqueña más risueña

4. En un cafecito de Toledo con los brasileiros (Daniela, Luciane y su novio Tatiano)

5. En una plaza de Toledo con mamorcito ¡Que pu….. FRIOO!

Tener una mascota es muy sano para la salud mental, pero asegúrese de que usted es sano también para el pobre animalito que elegirá por acompañante. Por ejemplo yo, estuve buscando y buscando, y después de un conejo con paro cardiaco, una lagartija calcinada, dos hámsteres muertos en batalla, un perico australiano que salió volando y un ratoncito que murió de aburrimiento dando vueltas en su rueda… ¡Por fin!!! encontré mi mascota ideal, esta pequeña tortuga necesita 5 minutos de atención cada tercer día y un puño de camarones cada vez que pasas a un lado de su isla flotante, y aunque aún no cumplo mi cometido de alimentarla lo suficiente como para que alcance el tamaño galápago, por lo pronto disfruto de su sutil y delicada presencia, amo la forma en que se para encima de sus piedritas de cuarzo y simplemente lleva con orgullo una vida filosófica y contemplativa.

Pavana por una tutuga muerta

¿One tá tu-tutuga? Me preguntó mi sobrinito André que tiene 2 añitos…. Snifff snifff, pasó lo que tenía que pasar, 8 meses después mi querida tutugita se unió a todos sus predecesores y me dejó una palmerita de plástico y un pomito de gotas para los ojos sniffff, que triste.

Casiopea (08 Dic. 2005 – 12 Ago.2006) fenecida por ceguera inexplicable